
今夜は職場の歓送迎会。浜松町にあるビルの39階・・・って、終わったあとさっさとエレベーター乗ろうとしたらバレるなぁ、と思って若干ブルーでしたが、終了後エレベーター前に集まったのは納得のメンバーのみ(笑)。みんなでこっそりさっさと抜け駆けました♪
浜松町、大江戸線で行くと大門駅なんですけど、通るたびに渡哲也さんを思い出しちゃう私って古いですか??
で、大門の話の筈なのになぜ飯田橋の写真なのかは内緒です♪おやちゅみ。

京都のとても素敵なあるBARが、明日で一度閉店になるそうです。
移転先が見つかればまた営業されるそうですが、同じ場所で同じ空気を感じることはもうないと思うと少し寂しい気持ちになります。
そんな気持ちを誰かに話したくて、少しだけ寄り道・・・と思ったらこんな時間になっちゃいました。
最近たまーに登場する「内緒の場所」です。本当に内緒です♪京都の人になら教えて差し上げてもよくってよ♡
モヒートとサイドカーをいただきました。どちらもかなり美味♪

今日は友人達に、半年遅れで誕生日を祝ってもらったのでした。
久しぶりに会って楽しく語って、食事も美味しかったのに、私ったら帰りに一人でバーに寄っちゃったのよねー♪スイカのカクテルも美味しかったし、ジャックローズも美味でした。京都の話もできて更に楽しく。
どこに寄ったのかは、珍しく内緒です。ウキウキ♪
最近、増えたような気がします。。。体調がいいのかな。
昨晩は、同僚と二人で銀座のDolphyというバーに行きました。年末に一度伺ったきりだったのですが、ずっと再訪したかったのですよ。こちらはカクテルが秀逸なのはもちろんのこと、飲み物と一緒に出してくださる小さなおつまみが素晴らしいのです。一杯目のサイドカーについてきたのは、トリュフ入りのチーズ。二杯目に出していただいたカクテル(マティーニのベルモットを貴腐ワインにしたもの)にあわせてくださったのは、バニラアイス。「アイスを口に含んで、残っているうちに飲んでみてください」と言われて飲んでみたら、また別の世界が現れて・・・・うっとり♪
ほどよくリラックスしたいい雰囲気で、最高のお酒を飲むことができると思います。もう少しちゃんと通おうと思いました。そうそう、シガーを嗜むお客さんが多いので、煙が苦手な人には向かないと思います。私はタバコは吸わないし、禁煙のお店のほうが好きではあるれど、そのへんは時と場合によると思えるので。
二杯飲んでいい気分になったところで、軽くご飯食べましょかということになり、外へ。たまたま通りがかった串揚げ屋さんで6本くらいいただいて、一緒にワインを飲みました(昨晩の写真参照)。結構高いワインばかりおいてあるお店で、いちばん安い4,000円のものを選んだのだけど、コンディションもきちんとしており、素敵なグラスで出してくださったのでよかったです。お値段にしては結構美味しかった。
で、銀座駅から帰る同僚と別れた後、銀座一丁目に向かった私は、当然のようにいつものバーにも寄ってしまったのでした。。。一杯だけ飲んだのだけど、何を飲んだのか覚えていない・・・・・・
そんな日々を過ごしています。
さて、こちらは日曜日に飲んだワインです。ほどよくやわらかく、でもダレてもおらずよかったです。

料理通信の最新号が届きました。

みなさんこれは読みましょう!私が「読んで~」と思った箇所がわかった人はエラいです!

あたくしが初めてつくったマルガリータです。全く美味しそうに見えないんですけど、塩のつけかたに才能の片鱗がほの見えるかもしれません。

今夜は、カクテル講座に参加したのでした。マルガリータに挑戦してみましたけど、塩のつけ具合だけ褒められて、ちと複雑です。
シェーカーやバースプーンの扱いが難しいということを初めて知りました。
ま、K6に世界一美味しいマルガリータをつくるバーテンダーさんがいるので、いーーーーんです(カビラジェイ風に)
そうそう、忘れないうちに書いておきますね。
金曜日、会社の帰りに再び銀座のバーに寄ってみました。
女性のバーテンダーさんが、笑顔で「あっ、どうも」と言ってくれてホッとしました。
ジェノベーゼのペンネを食べて、飲んだのはギムレットハイボール、オレンジ風味のウォッカをソーダで割ったようなもの?、ライチのお酒のカクテル(後半ふたつは名前忘れました)
お店は混んでいましたが、優しくしていただきました。お客さんの年齢層はやや高めでしょうか。
でも・・・やっぱり私にとっての最高のBarは、今のところK6みたいです。レベルが高くて敷居が低い、そして常連でない私にも感じられる親密な雰囲気。会社の近くに支店出してくれないかな~
このバーのことは気に入っているのです。また行って色々なお酒を飲んでみたいと思います。
ところで、誰か「ロビンズ・ネスト」をつくってくれませんかね?