急に天ぷらが食べたくなって、食べに行ってきました。
行ったのは京橋にある「てんぷら 深町」。天ぷらのお店については全く知らなかったので、友達に何軒か教えてもらい、そこからなんとなく選んでみました。選択基準は、、、勘ですかね。
今回は写真撮ってないので簡単に。
選んだのは6,300円のコースNo.1。車海老(2)、魚(3)、野菜(5)、ご飯、赤だし、香の物、デザートという構成。同じ値段で野菜中心のものもあったけど、まずはスタンダードなものがいいかと。
車海老頭: さくっとかりっと美味
車海老しっぽ: むっちり美味
銀杏: にがうま
栗: ほくほく
Kiss♡: はらりとした儚い口どけ
めごち: むちうま
椎茸: 厚くて好きだけど・・・椎茸苦手らしき人がむかごに替えてもらってた。いいな
蓮根: しゃきうま
アスパラ: みずみずしくて美味
穴子:穴子丼にしていただく。ふんわり美味
天つゆも美味しかった。いつもは塩派なんだけど今回はむしろ天つゆのほうが好きだったな。
衣はうっすらと中が透けて見え、さっくりふんわり。
かなり美味でした。揚げ物ってすぐお腹いっぱいになるイメージがあったけど、ほどよい加減だったし。
というわけで、帰りには近くのイデミ・スギノでお茶まで。そのへんの話は週末にでも。
